Produktark IRCA MIRABELLA VORES PASSION, DIN SUCCES Mirabellacremerne fra Irca er Ready-To-Use cremer til efter bagning. De er specielt velegnede som creme/ganache, icing og topping på bl.a. donuts, beignets, choux au craquelin, vandbakkelser m.m. Cremerne er skinnende og bløde i konsistensen, og de er nemme at smøre ud på det bagte produkt. De er også velegnede til at smagssætte fløde- og smørcremer, og de er nemme at arbejde med i sprøjteposer, så det er nemt at bruge dem som fyld i fyldte/støbte chokolader. Anbefales til Donuts· vandbakkelse · beignets Spand str. Mørk cocao creme 13 kg/Hvid creme 5 kg Holdbarhed Mørk: 15 mdr./hvid 12 mdr. Produkt Mørk cocoa creme Varenr. 36715 Værd at bemærke Indeholder 16% fedtfattig kakaopulver. Opbevar cremen ved en temperatur under 20°C for at undgå seperation. Hvis produktet opbevares for koldt, vil cremen hærde op. Hvid creme 36716 Opbevar cremen ved en temperatur under 20°C for at undgå seperation. Hvis produktet opbevares for koldt, vil cremen hærde op. INGREDIENSER NONFOOD BAGERILØSNINGER Kundeservice +45 7642 4242 · CBPbageri.dk
Download PDF file