VORES PASSION, DIN SUCCES Produktark IRCA MIRROR GLAZES Amarena glaze Neutral glaze Toffee glaze Extra mørk glaze Hindbær glaze Mirror Glazes fra Irca er højglans glazes . De varmes op i mikroovn eller over vandbad ved 45-50°, røres roligt rundt for at undgå der kommer luft til og hældes derefter over det færdige produkt. Mirror Glazes forbliver blanke og skinnende på de bagte produkter, selv når de fryses ned. Anbefales til Dekoration · icing · overtræk Produkt Extra mørk (kakao) Neutral Varenr. 36713 36714 Hvid chokolade 36727 Toffee Amarena Hindbær 36736 36737 36738 Værd at bemærke Med chocoladesmag Højglas og frysestabil Spand str. 6 kg Transparent og højglans Neutral uden smag og frysestabil 3 kg Kan smags- og farvesættes Med 37% hvid chokolade Højglans og frysestabil 6 kg Kan smags- og farvesættes Med toffeesmag Højglans og frysestabil 3 kg Med kakaosmør Med amarenakirsebærsmag 3 kg Højglans og frysestabil Med hindbærsmag 3 kg Højglas og frysestabil Holdbarhed 18 mdr. 18 mdr. 12 mdr. 12 mdr. 15 mdr. 15 mdr. INGREDIENSER NONFOOD BAGERILØSNINGER Kundeservice +45 7642 4242 · CBPbageri.dk
Download PDF fil