Nørderi #1—Side 2

Nørderi #1INDHOLD 03 Dyrk håndværket 04 Lær at temperere chokolade 07 Kursus: Knæk chokoladen 10 Brug chokolade til mersalg 11 Produktinspiration 1 2 Opskrifter: Nørderi og teknik 30 Surdejens magi 34 Produktinspiration 2Side 1Side 3