BRØD - Danish Bread Studio: ”Webshop gør engrossalget professionelt og solidt” Udover sine charmerende strøg-butikker har BRØD på Fyn et omfattende salg til cafeer, gymnasier, hoteller og andre B2B-kunder. Det er blevet professionaliseret med engros- og webshop-modulerne i Premium Pro. Før i tiden sendte bageriet BRØDs engroskunder sine ordrer på en sms om eftermiddagen til den bager, de havde kontakt med. Bageren skulle så kvittere, taste ordren i kassen og give besked til produktion, bil osv. I dag har hver engroskunde sin egen bestillingside på web, hvor de kan se netop deres sortiment og priser og lægge bestillinger ind et par uger frem. Bagerne hos BRØD slipper for bippende telefoner og taste arbejde og printer blot dagens ordrer, når de møder ind. Kundernes fakturaerne sendes automatisk videre til økonomisystemet. BRØD har nemlig i løbet af forår og sommer 2023 flyttet alle sine engroskunder til Premium Pro webshop. – Systemet har både fjernet en arbejdsgang eller to, en stressfaktor og en masse støj omkring sms’erne. Det har også gjort os meget mere parate til at modtage nye B2B-kunder mere professionelt, siger John Damm- Ottesen, der er medejer af BRØD. Et værktøj i salgsprocessen Webshoppen bliver brugt aktivt i BRØDs arbejde med at få flere cafeer, gymnasier, hoteller, restauranter og lignende til at købe brød hos bageren, frem for hos et cateringfirma. – Når jeg besøger en ny kunde, så har jeg på forhånd lavet en test-side med kundens navn og de produkter, jeg tror, de er interesserede i. Så taler vi ud fra den. De kan se billeder og priser på produkterne, og se, hvor nemt det er at bestille, forklarer John Damm-Ottesen. Også ved eksisterende kunder bruger BRØD web shoppen til mersalg. – Hvis jeg fx kan se, at en kunde bruger et cate ring-brød, som vi også kan levere, så tager jeg en prøve med til kunden, og lægger produktet ind i deres web shop med pris og foto, fortæller John Damm-Ottesen. Så kan kunden smage på brødet, regne på prisen og beslutte sig ud fra det. Det har været en sympatisk og effektiv måde at skabe et stort mersalg på. Startede med én prøvekunde BRØD startede webshoppen op med en enkelt kunde, som var prøvekanin og hjalp med at teste og finjustere systemet. – De synes, det var sjovt at være med til at udvikle vores firma, og på den måde tog vi de små bump på vejen med én kunde. Derefter flyttede vi 2-3 kunder over om ugen, forklarer John Damm-Ottesen. BRØD udviklede i samarbejde med CBP en onepager, der forklarer, hvordan man bestiller varer. Den får kun derne sammen med en mail, der fortæller om skiftet. – Det er meget forskelligt, hvilket niveau kunderne er på. De fleste er vant til webbestilling fra andre leveran dører og kan bare køre. Ved andre tager jeg lige ud og viser dem det, fortæller John Damm-Ottesen. CBP med på udvikling BRØD har arbejdet tæt sammen med CBP og har foreslået nye features til webshoppen, når der dukkede behov op. Læs videre på næste side »
Download PDF file