HONNINGKAGER Ingredienser 12.500g Honningkagedej (21117) 100 g Potaske (21926) 100 g Honningkagekrydderi (29302) 300 g Blomme pasteuriserede skrabeæg (36204) 100 g Hjortetakssalt (29709) Potaske røres op med en smule vand. Grunddejen røres sam- men med æggeblomme, den opløste potaske og honningkage- krydderi, og der æltes i 5 min. Tilsæt hjortetakssalt og kør dejen færdig i yderligere 5 min. Tip! Er grunddejen for fast tilsættes lidt æggeblomme. Dejen er klar til brug med det samme. tip! Find lækre opskrifter på honningkagesnitter og roulader i Premium Pro
Download PDF file