Side 2
FAMILIEHYGGE ER KVALITETSTID Mors- og fars dag er en tilbagevendende god anledning til at fejre mor og far. I år skal mor have en skøn hindbærcookie, og til far har vi lavet en uimodståelig ’farsnegl’ i en rigtig far-størrelse. Husk flot afpyntning som prikken over i’et. Spiseligt pynt Pynt turtleduer hjerte Varenr. 60101. 39x39 mm. 90 stk. Pynt rødt hjerte 3D Varenr. 48455. 22x20 mm. 80 stk. Mors dag pynt på pind Varenr. 59218. 100 stk. Fars dag pynt på pind Varenr. 59217. 100 stk. Pynt rød hot lips Varenr. 48467. 30x15 mm. 177 stk. Oblat dannebrog Varenr. 48371. 40x30 mm. 196 stk. Pynt overskæg mørk/mælk Varenr. 48478. 48x16 mm. 108 stk. Overførselsark hjerte Varenr. 48393. 300x400 mm. 30 ark. Så længer lager haves. Pynt sommerfugl hvid/pink Varenr. 48526. 30x35 mm. 120 stk. Pynt blomster Ø32 mm. 302 stk. Gul Varenr. 48469 Pink Varenr. 48471 Pynt blomster Ø32 mm. 302 stk. Gul Varenr. 48469 Pink Varenr. 48471 Pynt små røde hjerter Varenr. 48429. 600 g. Pynt glade ansigter ass. Varenr. 48504. Ø30 mm. 135 stk. Brødsticker Love Varenr. 45389. 48x55 mm. 150 stk. D anske flag Varenr. 59210. 144 stk. Bageform hjerte Varenr. 44708. 175x175x45 mm. 100 stk. PowerFlowers farver 50 g Blå varenr. 29111 Rød varenr. 29110 Velvet spray Lavet af kakaosmør og farve. 400 ml. Pink varenr. 49774 Rød varenr. 49775 OM overtræksmarcipan Rosa varenr. 35312. 2x2,5 kg Rød varenr. 35313. 2x2,5 kg Lyseblå varenr. 35351. 4x2,5 kg S) Muffinsform med prikker B 50 mm, h 40 mm. 300 stk. Blå varenr. 46658 Rød varenr. 48194 Let bestilling på cbpwebshop.dk - søg på: mors-farsdag2025-side2
Side 3
Udviklet af credin FARS DAG SNEGLE Så er det tid til fejring af far - han skal forkæles med lækre moccasnegle. 84 stk. à 95 g Beregn din avance i Premium Pro Ingredienser 2.000 g CBP hvedemel (4001) 600 g Just4Taste bløddej koncentrat (949782) 225 g Planteolie, vegetab. (33417) 175 g Kronjäst orig. gær (36018) 50 g Helæg, pasteurisrede (36225) 1.100 g Vand 2.000 g Mørk remonce - basisopskrift 125 g Kaffe Latte Macchiato Pasta (29174) 700 g Bage Cremin Luksus - basisopskrift 500 g Mirabella Mørk Cocoacreme (36715) 400 g Irca Cream Saltkaramel (36705) Ingredienserne til bløddejen æltes sam- men i 3 min. langsomt og 5 min. hurtigt. Lad dejen hvile på køl i 15-20 min. dækket med plast. Dejen rulles ned på ca. 2,5 mm på rullebordet og ca. 40 cm i bredden. Latte Macchiato Pasta røres i remoncen sammen med Bage Cremin cremen, og blandingen smøres ud på hele dejstykket. Dejstykket rulles sammen, og der skæres snegle ud på ca. 80-85 g. 5 stk. snegle læg - ges i aflang form (varenr. 46798) og raskes i 30-40 min. Sneglene pensles med æggstry - gelse og bages ved 200°C i 12-14 min. Efter afkøling pyntes sneglene med mørk Mirabella og Irca Cream Saltkaramel. Basisopskrift mørk remonce 4.200 gram 750 g Universal fyld (935504) 1.500 g Farin brun (34639) 225 g Vand 225 g Sirup Gul Danisco (27303) 1.500 g Margaring Røre Blød (36086) Universal fyld blandes med farin. Derefter tilsættes vand og sirup, og massen køres jævn med spartel ved lav hastighed. Den tempererede margarine tilsættes lidt efter lidt. Basisopskrift Bage Cremin Luksus 700 gram 200 g Bage Cremin Luksus (931437) 500 g Vand Tilsæt cremepulveret til koldt vand. Brug piskeriset til at få cremepulveret let opløst i vandet. Pisk derefter cremen ved høj hastighed til at starte med, og sænk der efter farten til medium hastighed. Pisk i ca. 3 min. Cremen er nu klar til brug. Krystal kageæske bund Varenr. 49130. Brun karton. 220x100 mm. 240 stk. Låg til Krystal bund 70% RPET plast. 220x100 mm. 240 stk. Højde 60 mm Varenr. 49131 Højde 80 mm Varenr. 49132 Højde 100 mm Varenr. 49133 Petitfour box 2-delt Varenr. 49116. PET-plast. 180x75x55 mm. 30 stk. Tærteæske Varenr. 47852. 200x200x70 mm. 100 stk. Chokoladeæske sort/brun med rude 137x137x34 mm Varenr. 600398. 100 stk. 137x137x50 mm Varenr. 600402. 100 stk. Indlæg til chokoladeæsker Varenr. 600411. 40x40x24 mm. 100 stk. Kageform aflang sort Varenr. 46798. 175x175x45 mm. 100 stk. Ribbet stofbånd 9 mm x 91 m. 1 rulle. Sort Varenr. 59350 Rød Varenr. 59351 Grøn Varenr. 59352 Gul Varenr. 59353 Let bestilling på cbpwebshop.dk - søg på: mors-farsdag2025-side3
