Velkommen Vi er din partner DU ER IKKE ALENE OM UDFORDRINGERNE Du har sikkert lagt mærke til, at vi har skiftet navn fra Credin BageriPartner til CBP. Grunden er, at vi har ændret os og nu er meget mere end en grossist – nemlig en værdi- skabende samarbejdspartner. Merværdi Hvordan oplever du dette partnerskab? Det gør du gennem vores fokus på udvikling, sparring og nye tilbud til dig som kunde. Et godt eksempel er vores nye afdeling CBP NONFOOD+, der hjælper bagerier og konditorier med alt det, der ikke er ingredienser. Dette initiativ er i øvrigt blevet rigtig godt modtaget. Tak for det! Et helt nyt tiltag fra CBP NONFOOD+ er den flotte nye emballageserie ”Traditionelt”, som vi viser frem her i magasinet. Fremgang til dem, der vil I det hele taget gør vi os umage for at skabe værdi for kunderne. I fællesskab skal vi have vendt modgangen og ud- nytte de mange muligheder, der er for at skabe succesfulde bagerbutikker rundt omkring i Danmark. Den gode nyhed er, at forbrugerne står og tripper efter godt bagværk. Pengene sidder løsere, end de har gjort tidligere, og de bliver brugt på kvalitet og gode smagsoplevelser. Dét er hånd- værksbagerens store mulighed for at slippe ud af priskonkur- rencen, og den mulighed vil vi hjælpe med at udnytte! Nye produkter og masser af inspiration Magasinet, du sidder med i hånden, er fyldt med inspiration og nyttig viden. Du kan blandt meget andet læse om vores fagkonsulenter Holst og Hejni, der har været i Frankrig for at bringe nye ideer med hjem. De præsenteres i vores franske tema, hvor vi også lancerer fire helt nye melprodukter til lækre, franske brødtyper. Læs også om de nyeste forbruger- trends, og om bagernes første erfaringer med XocoFine – vores egen ægte chokolade, vi fortalte dig om i sidste nummer. Vores passion, din succes Husk, at det er med kvalitet og fornyelse, du skal vinde som håndværksbager. Det kræver, at du har en stærk total- leverandør og sparringspartner – og det er den opgave, vi har påtaget os hos CBP. God fornøjelse med læsningen! Henning Jensen, direktør Ruben Solsø, salgschef SPRØD nr.2 · 2015
Download PDF file