Velkommen Dit bageri skal være en succes – VI LEVERER ALT DET, DER SKABER VÆRDI FOR DIG Velkommen til den nye udgave af Sprød. Her har vi samlet en masse ideer, viden og inspiration, du kan bruge til at udvikle din forretning. Det er nemlig CBP's mål at sætte nye standarder for den danske bagerbranche. Vi vil gå forrest med nye koncepter og nyttig inspiration til alle jer, der arbejder hårdt for at få succes med jeres forretninger. Meget stor opbakning til fyraftensmøder Dette magasin er én måde at dele viden og ideer på. Derudover vil vi fortsætte med at afholde fyraftensmøder rundt omkring i landet. Det har været en fantastisk oplevelse at rejse rundt og møde jer til en snak om nye koncepter og værktøjer. Omkring halvdelen af de danske bagerier har været repræsenteret, og det giver os blod på tanden til at fortsætte. Sælg til alle døgnets måltider Vi sætter fokus på alle døgnets måltider. Som håndværksbager kan du nemlig sælge kunden meget mere end morgenbrød og kager. Du kan også levere den hurtige, sunde frokost og de vel- smagende ingredienser til aftensmaden, som den travle, moder- ne forbruger efterspørger. Dét vil vi give dig masser af inspiration til på temasiderne i dette magasin. Et værktøj med succes 2015 var et fantastisk år for bagerprogrammet CBP Premium Pro. Halvdelen af alle selvstændige bagerier i landet anvender nu programmet til at holde styr på dels allergener, deklarationer mv. dels produktkalkulerne. Verdensmarkedspriserne er i konstant bevægelse, men med Premium Pro er din kalkuler altid 100 % ajourført. Et eksempel på, hvordan vi hjælper vores kunder med at klare hverdagens udfordringer. Vores passion, din succes Hos CBP brænder vi for at styrke de danske håndværksbagere. Vi håber, at du kan mærke vores passion, når du er i kontakt med vores medarbejdere i det daglige, når du møder os på messer og fyraftensmøder, og når du, som nu, læser Sprød. Vi har haft en stor tilgang af nye kunder i 2015. Det bekræfter, at danske bagere ønsker en totalleverandør, der skaber værdi for deres forretninger. Det er ikke nok at få lageret fyldt op. Kunsten er at hjælpe vores kunder med at få solgt varerne – der skal også ideer, viden og praktiske værktøjer til for at lykkes som håndværksbager og forretningsdrivende anno 2016. Alt det vil vi fortsat levere! Vores passion, din succes. God fornøjelse med læsningen af Sprød. Henning Jensen Adm. direktør Ruben Solsø Salgsdirektør, bageri
Download PDF file