42 BAG OM Vores kvalitetssikring 36 12 Indhold 04 Netværk giver nye ideer Tag med til erfa-møde i Hinnerup 1 2 Kvaliteten har topprioritet Sådan sikrer CBP kvaliteten af dine råvarer 1 6 SMAG på Danmark Tema om det bedste bagværk fra alle egne af landet 28 Dragsbæk hæver overliggeren Spændende nyt – med den rigtige smag af smør 30 Skønne opskrifter – til dig fra Dragsbæk Overrask dine kunder med disse nye lækkerier 36 Taste is king Opskrift på brødhapser – det store hit fra messerne 40 Det er blevet meget nemmere at bestille varer Kundernes oplevelse af CBP’s opgraderede webshop 42 Bliv lige så speciel, som du er John Jønsson bager med succes 46 Grib salget Sådan får du dine kunder til at købe mere Der tages forbehold for eventuelle fejl i opskrifter, anvisninger mv. Fotos og artikler i SPRØD må ikke benyttes til salgsfremmende virksomhed uden forudgående aftale med redaktionen. 50 Mindre spildtid og bedre service Få adgang til CBP Premium Pro via kasseterminalen 5 2 Er du klar til 13. december 2016? Næringsdeklaration på færdigpakkede varer 54 En islænding kom forbi Grib mulighederne, og skab ekstra omsætning 5 8 Skal du have fat i en voksende kundegruppe? Fuldkorn bliver mere og mere populært 60 Distribution Sidste del af CBP’s avancerede logistiksystem 64 Den gode sag gik som varmt brød Over 160 bagere støttede Børnecancerfonden 66 Forbrugertrends Læs den spændende artikel om, hvad forbrugerne vil have Klassisk bagværk fra øst til vest SPRØD nr. 4 · 2016 3
Download PDF file