54 04 Indhold TEMA: Snackification 20 Indhold 12 04 Nysgerrighed som drivkraft Henrik i Hovedgård er bager med succes 08 Skab trafik til din butik CBP Marketing hjælper dig 1 2 Nemt smoothiekoncept Nyt til dit to-go sortiment 1 6 Ledelse af Generation Z Fasthold dine unge medarbejdere 20 Tema: Snackification Opskrifter på små og lækre snacks 36 Produktnyheder Grønt og glutenfrit 38 Kokke som produktudviklere Samarbejder om nye moderne snacks 42 Den korrekte ingrediensliste Styr på mærkningen med CBP Premium Pro 45 Dekopakker 2019 Skab stemning i din butik 46 Næste generation i bageriet Bakery by Vendelbo justerer kursen 52 Produktnyheder Nye to-go emballager 54 Emballage til lækkersulten God totaloplevelse giver glade kunder 58 FN’s 17 verdensmål CBP arbejder med bæredygtighed Der tages forbehold for eventuelle fejl i opskrifter, anvisninger mv. Fotos og artikler i SPRØD må ikke benyttes til salgsfremmende virksomhed uden forudgående aftale med redaktionen. SPRØD nr.9 · 2019 3
Download PDF file