Velkommen Alt det du har brug for CBP ER HÅNDVÆRKSBAGERENS FORETRUKNE PARTNER Så er vi klar med femte udgave af Sprød. Vi har glædet os til at dele ideer, opskrifter og bagerportrætter med dig, og du kan nu kaste dig over en række spændende artikler, der forhåbentlig inspirerer dig til at forny og udvikle din forretning. Vi modtager mange positive tilbagemeldinger på vores portrætter af danske bagere, og derfor er der denne gang to artikler i serien, ”Bager med succes”, som fortæller vidt forskellige historier fra Aalborg og København. Vi holder din finger på pulsen Som kunde hos CBP har du føling med udviklingen. Vi gør os umage for at inspire dig gennem dette blad samt på vores populære fyraftensmøder, men det stopper ikke her. Som noget nyt arrangerer vi i sensommeren en inspirationsrejse til Amsterdam, hvor vi skal suge til os af nye ideer og møde spændende mennesker. Læs mere inde i bladet og meld dig til, inden pladserne er væk. Er du klar med hurtig mad til dine kunder? Opskrifterne i dette magasin har ”Smag på farten” som tema. Conveniencebølgen er over os, og dine kunder efterspørger sund og nem mad, de kan tage med på farten. Vi giver dig opskrifterne, så du kan komme godt i gang og tilbyde et vel- smagende alternativ til de færdigpakkede produkter, som dine kunder ellers vil købe i supermarkeder og på tankstationer. Du skal have fokus på at være en god bager Vores formål er at hjælpe dig til succes som håndværksbager, ikke kun i form af nye og spændende opskrifter og koncepter, men også med et bredt og velassorteret nonfood sortiment, som bl.a. gør din hverdag nemmere ved emballering og salg af dine produkter i butikken. Vi glæder os over, at stadig flere kunder vælger at købe deres emballageprodukter samt øvrige nonfood sortiment hos os og dermed opnår fordele ved at samle indkøbet. Vi vil fortsat arbejde med at udvikle og udbygge vores sortiment, så det dels tilgodeser vores kunders eksisterende behov, dels kan give inspiration til morgendagen. Har du besøgt os i Vejle? Vi nyder at tage imod gæster til en præsentation af, hvad vi står for, og hvad vi tilbyder vores kunder. CBP-huset er åbent for alle, der går op i godt bagerhåndværk, og du er også meget velkommen. Kontakt din CBP distriktschef og aftal et tidspunkt for et besøg. Vores passion, din succes God fornøjelse med læsningen af Sprød! Birgitte Fredslund Salg, Nonfood+ Ruben Solsø Salg, Bageri 2
Download PDF file